問題：S7-200smart，求平均值
幾個數據求和后，減去最大值，減去最小值，然后求平均值

解方案：如圖的主程序和子程序。
在主程序中調用后，子程序實現計算 VD0-VD36  共 10 個浮點數的和，減去最大值、最小值后剩下的8個數的平均值，程序經過了測試，注意程序中使用 *   &  這樣的間接尋址的操作符號。
調用時，數據的區域可指定，個數可指定，理解的基礎上移植。指針和間接尋址
S7-200 SMART 間接尋址
http://www.ad.siemens.com.cn/productportal/Prods/s7-200-smart-portal/200SmartTop/SmartSMS/070.html

使用FOR  和NEXT指令，利用循環冒泡法進行極值的求解